Les bienfaits et les risques des compléments vitaminés

Les bienfaits et les risques des compléments vitaminés

Les compléments vitaminés peuvent offrir de nombreux bienfaits, mais leur consommation inappropriée comporte aussi des risques. Il est donc essentiel de bien s’informer avant d’en prendre.

Les bienfaits des compléments vitaminés

1. Prévention des carences : Ils permettent de combler les déficits en vitamines et minéraux et d’éviter des maladies comme le scorbut (vitamine C) ou le rachitisme (vitamine D).
2. Soutien du système immunitaire : Certaines vitamines comme la C et la D aident à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.
3. Amélioration de la concentration et des performances cognitives : Des études montrent que la vitamine B12, les oméga-3 et le magnésium jouent un rôle clé dans la santé cérébrale.
4. Soutien à la santé osseuse : Le calcium, la vitamine D et le magnésium aident à prévenir l’ostéoporose et à maintenir des os solides.
5. Effets bénéfiques sur la peau et les cheveux : Des compléments à base de biotine, de zinc et de collagène peuvent améliorer l’éclat de la peau et la santé capillaire.

Les risques liés à la prise de compléments

1. Excès de certaines vitamines : Un apport trop élevé en vitamine A peut causer des maux de tête et des problèmes hépatiques, tandis que trop de vitamine C peut provoquer des troubles digestifs.
2. Interactions médicamenteuses : Certains compléments peuvent interagir avec des médicaments, réduisant leur efficacité ou augmentant les effets secondaires.
3. Qualité des compléments : Tous les compléments ne sont pas équivalents. Certains contiennent des additifs inutiles ou des doses mal équilibrées.
4. Absorption inefficace : Certaines vitamines sont mieux absorbées lorsqu’elles sont prises avec des aliments riches en matières grasses (vitamines A, D, E, K), tandis que d’autres peuvent interférer entre elles.

L’avis des experts

Toujours vérifier la composition des compléments et d’opter pour des produits de qualité

Alice Dupont

• Dr Alice Dupont, pharmacienne, conseille de « toujours vérifier la composition des compléments et d’opter pour des produits de qualité, certifiés par des organismes de santé ».
• Pr. François Martin, spécialiste en nutrition, recommande de « ne pas dépasser les apports journaliers recommandés pour éviter des effets indésirables ».